Nie wieder! Das hab ich mir grade geschworen. Spritzgebackenes gibts bei uns nicht mehr. Von allen Plätzchen, auf die ich ohnehin nicht so scharf bin, mag ich das Spritzgebackene á la Oma am Liebsten. Aber das tue ich mir nicht mehr an. Teig gestern schon schön vorbereitet, alles wunderbar. Meine Spritzpistole, die ich sonst immer benutzt habe, hat mich ja schon immer fertig gemacht, danach tat mir immer der Arm so weh. Diesmal gab Tim mir den Tipp es doch mal mit nem klassischen Spritzbeutel zu versuchen. Gesagt, getan, gekauft. Und was soll ich sagen- das funktionierte gar nicht. Null komma nix war das Ding im Eimer. Also wieder die Pistole gezückt, da weiß ich was ich hab. Dachte ich. Irgendwie ging diesmal GAR NIX. Womöglich sind die Mandelstückchen in diesem Jahr mit einer neuen DIN-Norm versehen worden oder was auch immer. Zudem sollte man mit einer ohnehin nicht ausgeheilten Sehnenscheidenentzündung so was gar nicht versuchen, aber Frau Vogeler hat ja einen Dickkopf und will damit immer wieder durch die Wand. Diverse Versuche und dann ein echter Siv´scher Wutausbruch. Die Nachbarn wunderten sich sicher wen ich da angeschrieen habe. Ich möchte nicht, dass die erfahren, dass ich mit einem Backgerät derart rüde umgehe. Gaaaanz ruhig. Nochmal versucht, Spitze gewechselt, nochmal versucht. Grrrrr. Zig Versuche später landete die Spritzpistole vor Wut auf dem Boden. Die Küche sieht eh schon aus wie Sau, alles ist fettig und klebt. Mir reicht´s! Der Teig kommt in die Mülltüte. Schweren Herzens. Meine Hand tut inzwischen so weh, dass ich kaum noch was anfassen kann, mir die Tränen in den Augen stehen. Es reicht. Man muß auch wissen, wann Schluß ist. Die Spritzpistole und die -tüte landen in der gleichen Tüte wie der Teig. Spritzgebäck gibts erst wieder wenn der richtige Mann da ist, der wie mein Opa früher den Fleischwolf bedient während ich dann wie Oma lustige Kringel auf dem Blech plaziere. Schade auch...
Aber meine Cookies und das Buttergebäck könnte ich ja noch versuchen?...wenn ich mich eines Tages wieder abgeregt habe.
edit: Siv wär aber nicht Siv wenn sie den leckeren Teig wirklich gleich in die Tonne geschmissen hätte. Stattdessen wurde eine neue Spritzpistole angeschafft und zumindest die Hälfte wurde zu Plätzchen. Dann gings aber mit der Hand wirklich nicht weiter :-)
Ich habe Angst als Leiche verwechselt zu werden.
vor 2 Jahren
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